今年もコミス梨の季節となりました。
ご覧の通り見てくれはボコボコですが、他の洋ナシとは一線を画するジューシーなComice。ラ・フランスのような味・・・・って、ラ･フランス、食べたことないので、想像ですが。白ワインやシャンパンにもあいます。
スプーンですくえるくらいソフトに熟したときが食べごろ。媚薬のようで、食べるとポワーンとなります。触った時ちょっとやわらかくボケ気味っぽい感じがGood。ナイフを入れてサクサク感があったらまだ熟しきっておらず。ハズレです。かといって、外から触ってグニャグニャだと中の方が腐っているのでダメ。
今ならWhole Foodsに山積みされてます。真ん中のシールに「Comice」と書いてあるので確認。
On Off and Beyond 
おいしそうですね。コミス梨。食べたい。日本でもとれるのかな。
雑誌で読んだんですが、青森のリンゴ農家が苦しいのだそう。原因は、中国からのリンゴ果汁の増加。果汁用のリンゴ相場が崩れ、果汁用のリンゴが一般用リンゴ市場になだれ込み、一般リンゴ市場も値下がり気味。リンゴ農家もフラット化の流れに逆らえずか。
いいねいいね
>白ワインやシャンパンにあう
想像しただけで食べたくなってきました。世界には本当に色んな果物があるんですね。
>食べるとポワーン
ってどんな味なんだろう？ 想像しちゃいますね。
余談ですが、東南アジア出身の方々に、日本で好きな果物は？と聞くと、一番人気はダントツで「柿」でした。
いいねいいね
コンニチハ！先日お会いできてとってもうれしかったです。コミス梨、はじめて聞きました。ラフランスは「まったり、もったり」という表現を聞いたことがありますがそんな感じ？今度ホールフーズで早速チェックです！（お高いのでめったにいかないけど）
いいねいいね
chikaです。
日本では「幻のコミス」と呼ばれている模様！！
http://www.mint-j.com/seisan/kenjo/kenjo.html
http://www.rakuten.co.jp/kudamononosato/753517/
一個1500円もするコミスも！？ドワイエンヌ・デュ・コミスという超長い名前が正式な名称の模様です。
yoko-san,
先日はどうもでした。Comice、普通のスーパーでも売ってるかも。なぜかOrganic系のスーパーの方が見つけやすいんですが。シーズンが短いのでお早めにどうぞ。熟し時の見極めがちょっと難しいので、いくつか買って、1日おきくらいに食べて試してみてください。
いいねいいね
Acomplia.
Acomplia. Acomplia canada.
いいねいいね