クリスマス前後、メキシコのCaboという所に行っていた。これは、サンフランシスコから直行便で３時間弱という、東京で言うところのグアムみたいなところです。そして、メキシコと言えば、ただいま大絶賛麻薬戦争中。複数の麻薬カルテルとメキシコ政府軍、警察が入り乱れ、7年で6〜10万人が死亡。ではあるが、Caboの周囲は麻薬の産地でもなければ、密輸の拠点でもないので普通に安全です。

さて、そのCaboで泊まったホテルにて、ダンナと第一次世界大戦の話になった。

なぜかというと、部屋番号が1919だったからである。

「1919って、第一次世界大戦が終わった年だよね」

とダンナに言うと

「いや、終戦は1918年」

とダンナ。（ちなみに彼は古今東西の戦争ゲームが大好き。）

「お、そう？（終戦の条件を定めた）ベルサイユ条約は1919年だけど、終戦してから講和条約までに時間があいたのかな」

早速Googleさまにお伺いをたてたところ、戦争自体は1918年11月11日の休戦協定（Armistice)で終了とみなすのが一般的とのこと。

なるほどなるほど、と思っていると、だんなが

「つか、日本って第一次世界大戦に参戦してるの？」

というので

「してるよ」

と答えたところ

「どっち側？」

「連合軍側だよ」

「ほんとに？ちゃんと派兵してるわけ？」

「うーん、たしかロシアと実戦があったはず・・・」

が、私の脳内では日露戦争とごっちゃになっているので、またもやGoogleさまにお伺い。すると、本当にシベリア派兵をしていた。さらに、青島にあるドイツ租借地を攻略し、4700人のドイツ人を戦争捕虜として日本につれてきたとのこと。

まぁ。

そして、その時捕虜になったドイツ人が日本に広めたものがたくさんあるらしい。

たとえば敷島製パンは、もともと製粉会社だった敷島が捕虜のドイツ人の指導でパンづくりを学びパン業へ進出したもの。

捕虜のカール・ユーハイムは日本ではじめてバームクーヘンを作り、終戦後も日本に残ってユーハイム社を築き上げた。（終戦後も、捕虜のうち１７０人は日本に残ったそう。）

おーなるほど。だから日本の外ではめったに見かけないバームクーヘンが日本ではあれほど一般的なのですね。

ハム・ソーセージのローマイヤも捕虜のアウグスト・ローマイヤによる起業。ホットドッグも別の捕虜によって日本にもたらされた。

ベートーベンの第九もドイツ人捕虜が日本にもたらしたもの。いくつかあった収容所の１つ、徳島の坂東俘虜収容所では所長の松江中佐の方針により捕虜が厚遇され、それに感謝した捕虜たちがお礼として演奏したのが第九だったとのこと。・・・というのは日本で最近映画にもなったようなので皆さんご存知かもしれませんが、そうか、だから日本では第九が人気なんだ、と膝を打った。

しかし、たった４０００人の捕虜を受け入れただけで後世にわたる大きな影響がいくつも生じている。捕虜だからといって虐待していたらこうはならなかったとは思うので、松江中佐をはじめいろいろな人の功績があったこととは思いますが。

この話のポイントは何か、と思うに、「異質なものを受け入れ、相手を尊重して良いものを学べば、その後自分が豊かになれる様々な何かを得ることができる」ということでしょうか。

＋＋＋おまけ＋＋＋

余談ながら、ドイツではバームクーヘンって一般的なのでしょうか？

なぜそんなことを思うかというと、１９９０年代半ば、パリに１ヵ月ほど住んでいたことがあるのだが、その時借りた部屋の大家さん（生粋のパリジェンヌ）とこんな会話があったから。

「最近この部屋を貸した日本の女の子たちからよく、ボルドー名産のなんとかというお菓子はどこで買えるか、と聞かれるんだけど、なんのことかしら？名前も聞いたことがないから覚えられないのよねぇ」

と言われ、

「それはもしやカヌレというものではありませんか？」

と聞くと、

「それそれ、そんな名前だったわ」

というので、

「カヌレだったら、（パリの）オペラ座の近くのケーキ屋さんに売ってますよー」

と教えてあげたらメモってました。パリジェンヌも知らないカヌレ、日本で当時大ブレーク中であった。

また別の話としては、ハワイでは「チチダンゴ」なるものが極めて一般的にどこでも売られている。とても柔らかいギュウヒのようなお菓子。名前の響きは明らかに日本語だが「チチダンゴ」ってなんですか・・・と思っていたら、広島の食べ物なんですね。Wikipediaいわく

乳団子（ちちだんご）は、牛乳に餅粉、砂糖、水あめ、はちみつなどを混合して作られる求肥飴という和菓子。広島県庄原市の和泉光和堂（いずみこうわどう）が元祖である。

1900年（明治33年）に現庄原市内の七塚原高原に、農商務省直営の種蓄牧場が設立され、広島県における酪農のはしりとなった。和泉光和堂の初代は、ここで生産される牛乳に目をつけ、滋養に富む菓子を作ろうと考え、苦心の末についに1934年（昭和9年）初めて乳団子を発売した。

現在では広島県東部を代表する土産菓子のひとつ

 

カヌレしかり、チチダンゴしかり。バームクーヘンも、もしかしたら日本だけでブレークしているものだったりするのでは、と思ったのですがいかがなものでしょうか。